"Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу", - гласит старая поговорка. Но сколько в ней правды? Несложно догадаться, что она умело дополняет другие популярные правила: "есть после 18:00 вредно для фигуры", "чем позднее последний прием пищи, тем больше шанс потолстеть". Даже удивительно, сколько времени смогли продержаться подобные стереотипы.
Начнем с того, что не будет толка в вечерних ограничениях, если в течение дня вы будете питаться калорийной пищей. Съесть на завтрак булочки и шоколад, на обед бургер, а после 18:00 ни кусочка в рот? Вы серьёзно в это верите?
Объедаться плохо в любое время суток. На похудение влияет лишь то, сколько калорий вы потребили. Вечерние и ночные голодания работают по той причине, что они ограничивают существенное поступление в пищу продуктов. Однако таким же эффективным было бы отказаться от еды в первой половине дня.
То, что пищеварительная система прекращает работать после заката, - это один из самых глупейших мифов, придуманных диетологами. Правильная еда, съеденная после 18:00, не превращается магическим образом в жир или загнивает в организме. Она так же переваривается, как если бы ваш прием пищи состоялся утром.
Следовательно, легкий перекус даже ночью не повредит фигуре. Но всё-таки лучше совершить его за 2 часа до отхода ко сну.
