Это рецепт в котором используется минимум муки и минимум сахара.
Понадобится:
Творог (зернистый) - 500 г
Яйцо - 1 шт
Соль - щепотка
Ванилин - щепотка
Мука - 2 ст.л
Сахар - 1 ст.л
Мука пшеничная для обваливания - 2 ст.л
Можно использовать разную муку, я использовала кукурузную.
Замешиваем все ингредиенты и получаем творожную массу.
Делаем шарики из творога, обваливаем их в муке и формируем из них форму.
Обжаривать на медленном огне в масле. Можно прикрыть крышкой.
Т.к используется мало сахара в рецепте, то сырники лучше будет подавать со сгущёнкой или вареньем. Я и с арахисовой пастой ела. Со сметаной - классика, всегда вкусно!
Приятного аппетита! Еще больше рецептов и видео-рецептов у меня в Инстаграмм
