Приготовим блюдо, которое очень непросто съесть не испачкавшись. Но это того стоит.
Булочки с тефтельками порадуют всю семью.
Это один из таких рецептов, когда точно не знаешь, что приготовить.
Берём 5 ингредиентов:
1. Фарш из говядины
2. Соус песто
3. Консервированные помидоры
4. Сыр моцарелло
5. Мягкие булочки
Меньше 20 минут займёт приготовление данного блюда.
Ну, что побалуем себя вкусненьким с нотками соуса песта.
Ставим сковородку на средний огонь.
Берём фарш. Солим, перчим и добавляем соус песто прямо из баночки. Хватит примерно 4-х чайных ложек. Песто поможет соединить фарш и придаст изысканный вкус. И это не удивительно. Вы знали, что в соусе песто есть сыр, приправы, базилик, чеснок. То что надо.
СОВЕТ. Как приготовить тефтели? Возьмите чашку и налейте туда воды. Слегка смочите руки перед лепкой мясных шариков. И начинайте скатывать шарики из фарша двумя руками.
Продолжим. Плеснём одну столовую ложку оливкового масла на разогретую сковородку. И приступаем к жарке тефтелей.
Постарайтесь сделать тефтели одного размера, чтобы они прожаривались равномерно.
Жарим 5 минут на среднем огне. Тефтельки должны, как следует поджариться.
Далее берём консервированные помидоры из банки. И выдавливаем их в сковородку к тефтелям.
СОВЕТ. Приготовление сыра моцарелла. Она хранится в сыворотке. Она нам пригодится. Можно перелить её в банку из под помидоров. А затем добавьте к тефтелям. Это придаст блюду более неповторимый вкус.
Теперь добавляем моцарелла. Сначала нарежем сыр на ломтики, а затем накрываем ими тефтели. Нам нужно, чтобы сыр расплавился на тефтелях. Сверху слегка поперчим.
Накрываем сковородку крышкой.
Обжариваем булочки на сковородке гриль. Подойдёт и обычная сковорода.
К этому времени будут готовы тефтели.
Добавляем ещё немного песто на поджаренные булочки.
Вот мы и подошли к завершающему этапу. Выкладываем тефтели на булочки.
А соус, так как его получилось достаточно много, выливаем в тарелки. Это для макания. Никаких столовых приборов.
Наслаждайтесь)
Поверьте, семья будет вам благодарна.
Готово за 21 минуту.
Если вам понравился рецепт подписывайтесь на канал и ставьте лайк.
Готовьте быстро и вкусно!
Делитесь этим рецептом с друзьями =======>>>>>>
Возможно вам будет также интересно:
Жареный тунец в кунжуте с овощами за 10 минут.