Соль и свежий молотый черный перец (по желанию)
1/3 стакана жирного крема (дополнительно)
Растопите масло в большом горшке на среднем огне, тем временем добавьте консервированные помидоры вместе с соками в блендер и обработайте до хорошо протертого (если вам нравится ваш суп с большей текстурой, вы можете оставлять небольшие куски). Добавьте чеснок в горшок и соте 30 секунд, затем вылейте помидоры и куриный бульон и доведите до нежного пузыря. Уменьшите огонь и тушите 10 минут. Положите половину базилика, при желании приправьте солью и перцем. Подавать теплым.
Вот так всё просто!
Приятного аппетита!