Отличный вариант легкого грибного салата, для приготовления которого можно взять доступные в любое время года шампиньоны.
Потребуется:
• 700 г грибов;
• две луковички;
• стакан сметаны;
• укроп, соль.
Приготовление:
1. Грибы тщательно промывают, отваривают, режут полосками или небольшими кубиками.
2. Луковички очищают, мелко шинкуют и смешивают с подготовленными грибами.
3. Сметану смешивают с солью или любимыми специями, заправляют луково-грибную массу.
Перед подачей остается украсить салатик веточками укропа. В дополнительном оформлении этот простой, но вкусный салат не нуждается.
