Рецепт вкуснейшего десерта - творожного тортика без выпечки. Рецепт несложный, а результат стоит того. Тортик всегда получается восхитительно нежным и легким. Понравится всем вашим близким и друзьям.
Итак для начала в миску насыпаем изюм и заливаем кипятком. Немного размешиваем и сразу сливаем. Промываем теплой водой и оставляем стекать. Затем мармелад нарезаем кубиком и засыпаем сахаром, размешиваем.
В глубокую миску выкладываем творог и пересыпаем изюм. Насыпаем мармелад и ванилин. Все тщательно перемешиваем. Далее выкладываем сметану и размешиваем. Масса должна получится мягкой и не жидкой. На поднос ложим пищевую пленку с запасом и выкладываем слой печенья. Сверху выкладываем половину творожной массы и аккуратно разравниваем.
Следующим слоем снова выкладываем печенье и сверху снова творожная масса. Также разравниваем творожную начинку. Выкладываем третий слой из печенья. И заворачиваем в пищевую пленку и придаем форму. Ставим в холодильник на 5 часа не меньше.
Теперь в сметану насыпаем сахарную пудру и перемешиваем. Смазываем кремом верхний слой печенья. Сверху посыпаем грецким орехом.
Приятного Вам аппетита!