Все знают, что грецкие орехи полезны для мозга. Но какими еще удивительными свойствами они обладают?
1. Прекрасные антиоксиданты
Грецкие орехи занимают второе место в списке продуктов, богатых антиоксидантами, после ежевики. Редкие мощные антиоксиданты, такие как хинон-муглон, танин-теллимаграндин и флавонол-морин, присутствующие в грецких орехах, обладают замечательной способностью поглощать свободные радикалы. Эти антиоксиданты также помогают предотвратить повреждение печени из-за химических веществ.
2. Помогают в контроле веса
Грецкие орехи помогают вам чувствовать себя сытыми при малом их потреблении, предотвращая этим переедания и ненужные перекусы. Богатый источник белка и клетчатки делает его здоровым вариантом закуски, особенно для вегетарианцев.
3. Очищают пищеварительную систему
Этот суперпродукт помогает очистить внутренний желудочно-кишечный тракт, помогая в детоксикации путем удаления токсинов и отходов. Грецкие орехи также лечат запоры.
4. Улучшают метаболизм
Грецкий орехи обеспечивают организм такими минералами как марганец, медь, калий, кальций, железо, магний, цинк и селен. Эти минералы способствуют метаболической активности, которая включает в себя рост и развитие организма, генерацию сперматозоидов, пищеварение и синтез нуклеиновых кислот.
5. Предотвращают рак
У грецких орехов есть способность контролировать рост раковых клеток в организме. Фенольные соединения, омега-3 жирные кислоты, гамма-токоферол и другие обнаруженные в них антиоксиданты регистрировали контроль над раковыми клетками человека, включая рак молочной железы, предстательной железы и поджелудочной железы.
6. Улучшение работы сердца
Свежие грецкие орехи богаты аминокислотами l-аргинин, омега-3 и мононенасыщенными жирными кислотами (72%), такими как олеиновая кислота. Они также содержат линолевую кислоту, альфа-линоленовую кислоту (ALA) и арахидоновые кислоты. Включение этих орехов в любую диету помогает предотвратить ишемическую болезнь сердца, благоприятствуя здоровому питанию липидов. Их потребление снижает уровень холестерина LDL (плохой) и повышает уровень холестерина HDL (хорошего). Потребление грецких орехов ежедневно также помогает снизить риск высокого кровяного давления.
7. Очень полезны для мужчин
Грецкие орехи положительно влияют на мужскую фертильность, улучшая качество, количество, жизнеспособность и подвижность спермы.
8. Способствуют работе мозга
Грецкие орехи содержат омега-3 жирные кислоты, которые помогают улучшить память и фокус. Омега-3 жирные кислоты в сочетании с йодом и селеном обеспечивают оптимальное функционирование мозга. Эти орехи включены в средиземноморскую диету, и они также важны для лечения когнитивных расстройств, таких как деменция и эпилепсия.
9. Контролируют диабет
Люди, страдающие от диабета, могут потреблять орехи на регулярной основе без какого-либо значительного увеличения веса, поскольку они содержат большое количество полиненасыщенных и мононенасыщенных жиров. Исследователи говорят, что потребление орехов обратно пропорционально риску развития диабета типа II.
10. Способствуют здоровью костей
Жирные кислоты в грецких орехах обеспечивают здоровье костей организма. Они увеличивают абсорбцию кальция и осаждение при одновременном снижении выделения кальция в моче.
11. Регулировка сна
Эти орехи производят мелатонин, гормон, который помогает индуцировать и регулировать сон, и присутствует в биодоступной форме в них. Таким образом, грецкие орехи идеальное дополнение к вашим обеденным блюдам, которое приведет вас к отличному, спокойному сну.
12. Улучшают настроение
Отсутствие омега-3 жирных кислот (обеспечивается грецкими орехами) вызывает гиперактивность, раздражительность и истерики. Дополнение диеты ребенка этими орехами компенсирует дефицит в ОДВ и смягчает их настроение. Это даже применимо к людям, страдающим посттравматическим стрессовым расстройством, которые борются с депрессией и стрессом после травмы.
13. Ухаживают за кожей.
Витамин Е, присутствующий в грецком орехе, помогает поддерживать и защищать кожу от свободных радикалов, которые являются вредными в природе. Это также помогает в предотвращении морщин и сухой кожи. Регулярное потребление грецких орехов также облегчает темные круги.
14. Ухаживают за волосами
Грецкие орехи также отвечают за здоровые волосы, поскольку они усиливают волосяные фолликулы и делают кожу головы свободной от перхоти. Они также обеспечивают более толстые, длинные и более сильные волосы.