Доброго вам времени суток, мои дорогие! Давайте я вам покажу, как я разделываю мясо, это мой способ. Да, у меня был помощник, соседский кот "Сёмочка". Пока я разделывала, он внимательно на меня поглядывал, пристально следил за моими движениями. А залез он к нам по карнизу, так и сидел между рамами окошка. Купила я вот такую свиную лопатку, около 6 кг. У нас в городе стоит 209,99. Я, конечно же, не профессионал в кулинарии, но готовить люблю. Мясо всегда разделываю сама, получаю от этого огромное удовольствие. Из этого количества мяса я смогу приготовить: Котлетки Биточки Гуляш Супчики Отбивные Запеку в духовке со специями Срезаю с неё всё, что мне не надо: жилки, шкурку. Почистила, красота получилась. Вырезала одну единственную кость, пойдёт на первые блюда. Разделила мякоть на половинки. Каждую половинку делю на 4 куска. Кусок для запекания Можно приготовить отбивные Такие кусочки у меня уходят на гуляш Ну и конечно же сделала кусочки для фарша Спасибо вам иои дорогие, за то, чт
Доброго вам времени суток, мои дорогие!
Давайте я вам покажу, как я разделываю мясо, это мой способ.
Да, у меня был помощник, соседский кот "Сёмочка".
Пока я разделывала, он внимательно на меня поглядывал, пристально следил за моими движениями. А залез он к нам по карнизу, так и сидел между рамами окошка.
Купила я вот такую свиную лопатку, около 6 кг.
У нас в городе стоит 209,99.
Я, конечно же, не профессионал в кулинарии, но готовить люблю. Мясо всегда разделываю сама, получаю от этого огромное удовольствие.
Из этого количества мяса я смогу приготовить:
Котлетки
Биточки
Гуляш
Супчики
Отбивные
Запеку в духовке со специями
Срезаю с неё всё, что мне не надо: жилки, шкурку.
Почистила, красота получилась.
Вырезала одну единственную кость, пойдёт на первые блюда.
Разделила мякоть на половинки.
Каждую половинку делю на 4 куска.
Кусок для запекания
Можно приготовить отбивные
Такие кусочки у меня уходят на гуляш
Ну и конечно же сделала кусочки для фарша
Спасибо вам иои дорогие, за то, что вы есть. Будьте всегда здоровы! Готовьте всегда с удовольствием!
Поделитесь пожалуйста публикацией в соцсетях.
Подпишитесь пожалуйста на канал и поставьте лайки, мне
будет очень приятно.
zen.yandex.ru/id/5b48746fb1a93200a8a8c1f3