Персик является распространенным плодовым деревом, которое дает вкусные плоды, и достаточно неприхотливо в выращивании. Вырастить взрослое дерево персика можно при помощи посадки саженца или можно самому вырастить молодое деревце используя косточку. Как правильно выбрать посадочный материал Правильный посадочный материал является залогом успешного выращивания персика из косточки. Лучше всего собирать косточки с деревьев районированных сортов. Привитые деревья для этой цели тоже не подходят. Лучше всего использовать косточки с определенного сорта, который характеризуется высокой зимостойкостью и урожайностью. Способы выращивания косточки Садоводы используют три основных способа проращивания персиковых косточек. 1. Холодный способ (стратификация). Для собранных косточек создается искусственный холодный период для стимулирования их прорастания. Для этого нужно поместить семена в холодильник на 2-3 недели. После такой обработки происходит размягчение оболочки и набухание семян. После этого