Это очень вкусный рецепт оладий, они получаются сочными и ароматными. Готовить их тоже совсем не сложно, я уже давно использую этот рецепт, и все в восторге!
Приготовление:
Для начала 2 яблока и 2 груши моем, срезаем кожуру, чистим от косточек и вырезаем серединку, после чего всё шинкуем соломкой, смешиваем и добавляем 1 чайную ложку сока лимона. Теперь смешиваем яйцо, 1 столовую ложку жирной сметаны и 1 столовую ложку сахарной пудры, перемешиваем вместе с фруктами, добавляем 2 столовых ложки просеянной муки. Так, наше тесто наконец – то готово, берём сковородку, разогреваем её и выливаем половником тесто. Блинчики переворачиваем, когда одна сторона подрумянится. Ура! Наши оладушки готовы! Можно ставить чайник, доставать сметану и варенье. Приятного аппетита!