Искусство Иштвана Элла, несмотря на сравнительно небольшой исполнительский «стаж» органиста, уже приобрело известность не только в Венгрии, .но и во многих странах Европы.
Получив великолепную профессиональную подготовку в консерватории имени В. Бартока и Академии имени Ф. Листа, Элла в 1971 году стал лауреатом Международного конкурса органистов в Праге. Затем --три года совершенствования в Веймаре и Лейпциге и новые успехи: вторая премия на Лейпцигском конкурсе имени И.-С. Баха (1972), первая премия на Международном конкурсе имени А. Брукнера в Линце (1974).
Комплекс высоких профессиональных достоинств счастливо сочетается в игре органиста с прекрасным, даже обостренным чувством стиля и формы, природной музыкальностью, искусным владением самыми тойкими приемами выявления тембральных свойств инструмента.
Характер исполнительского почерка каждого музыканта обычно угадывается уже в самой программе его концерта. В Зале имени Чайковского венгерский артист играл произведения И.-С.