В магазине довольно много пакетов со свежезамороженными овощами. Есть с ценами нормальными, есть очень дорогие. Разницы не заметила, поэтому покупаю недорогие. Они очень выручают, когда нужно приготовить быстро. На все уходит 15 минут. Что написано на упаковке читаю, но делаю по своему. Мне так больше нравится. На сковороду высыпаю все содержимое - что там делить, всего 400 грамм. Включаю огонь. Обычно производители добавляют, к сожалению почти все, воду - лед, поэтому ничего не добавляю и просто закрываю крышкой на 5 минут. Состав во многом схожий: помидоры, морковь, болгарский перец, лук, кабачки, фасоль. Ну и варианты: горошек, баклажаны и другое.
Вода выкипела, овощи немного припустились. Теперь добавляем растительное масло, соль, специи, лук и жарим 7-10 минут. Все готово, можно кушать.
Если хочется посытнее, то можно пожарить с фаршем или положить куриную грудку. быстро, вкусно и без урона для фигуры.
Читайте рецепты, подписывайтесь на канал полезных советов Домовитая.