Продукты (на 5 порций) Яйца - 3 шт. Авокадо спелый - 1 шт. Сметана или майонез - 3 ст. л. Соль - по вкусу Перец черный молотый по вкусу Горчица "Французская" ("Дижонская") - 0,5 ч. л.
Для приготовления салата подготовьте необходимые продукты по списку. Отварите вкрутую яйца (8-10 минут с момента закипания воды), затем сразу их переложите в холодную воду. Очистите после остывания. Нарежьте кубиками яйца, сложите в салатник. Авокадо очистите от кожуры и косточки, также нарежьте его кубиками. Соедините авокадо и яйца. Заправьте салат солью, перцем, сметаной и горчицей. Перемешайте, салат сразу можно подавать к столу. По желанию можете добавить немного свежей зелени Салат из яиц и авокадо готов. Приятного аппетита!