1) Очистить тыкву от семян и корки, нарезать не мелкие кубики и выложить в удобную форму. Не забудьте предварительно форму смазать маслом.
2) Поставить кусочки тыквы запекаться на 15 минут. Остудить. Готовые кубики должны получится очень мягкими и без лишней жидкости.
3) Банан нарезать ломтиками, а яблоки без кожицы - мелкими кубиками.
4) Блендером превратите бананы и яблоки в пюре.
5) К полученному фруктовому пюре добавить тыкву и повторно взбить до однородного состояния.
6) Добавьте мед до желаемой сладости.
7) Влейте в полученную массу йогурт и взбейте все еще разок.
8) Разлейте смузи по стаканам. Перед подачей добавьте молотую корицу.
Приятного аппетита!