По легенде, Страсбургский собор стоит на сваях, уходящих в глубокое подземное озеро. Попасть к этому подземному озеру раньше можно было через ход, начинающийся на дне колодца в погребе дома прямо напротив собора. Но много веков назад этот колодец завалили камнями, и прохода к озеру для живых не осталось, а когда-то человек мог спуститься по ходу, увидеть озеро и плывущую по нему лодку без гребца и услышать плеск весел.
Гребец этот невидим только живым, а вообще это старик с белой бородой, в красном плаще, который перевозит в своей лодке души еще не рожденных детей Эльзаса. Когда душа хочет родиться, она зовет этого перевозчика и просит его: Hol mich! (что в переводе с немецкого означает "Возьми меня!").
Выловив ребенка золотой сетью, перевозчик, своего рода Харон наоборот, отвозит его на берег и отдает аисту, и аист несет его родителям.
Аист в этой легенде особенно неслучаен, так как аист - еще и символ Эльзаса, он даже удостоился статуи на фасаде Страсбургского собора!
Почему души детей обращались к перевозчику по-немецки? Дело в том, что Страсбург отошел к Франции только в 1681 году, после завоевания армией Людовика XIV, а до того это был немецкий город. Поэтому у Страсбургского собора есть даже своя история про черта - это характерный сюжет как раз для немецких соборов.