Предисловие Лишний вес - это проблема внешности, и опасность для здоровья. Он часто становится причиной заболеваний сердца и сосудов. Лишние килограммы повышают вероятность сахарного диабета. Ученые назвали продукты, которые эффективно снижают вес, и улучшают обмен веществ, а так же состояние лимфатической системы. Совершенно недавно учёные провели исследование, чтобы выяснить, какие продукты способствуют снижению веса. Артишоки Основным достоинством артишока ученые в один голос называют большое количество веществ, препятствующих росту злокачественных клеток. В артишоке содержится огромное количество антиоксидантов, чем в любом другом продукте. Постоянное употребление артишока замедляет процессы старения, придает энергию, ускоряет обменные процессы в организме, что приводит к естественному похудению. Они стимулируют выработку желчи, приводят в норму холестерин, оказывают противоотечный и мочегонный эффект. Кроме того, артишоки насыщены полезными пищевыми волокнами и антиоксидантами.