💥Пицца "Минутка"💥
Ингредиенты:
• Яйцо – 2 шт.
• Майонез – 4 ст. ложки
• Сметанa – 4 ст. ложки
• Мука – 9 ст. ложек
• Сыр – 150 г
• Колбаса – 100 г
• Помидор – 1 шт.
• Соль
Приготовление:
1. Смешиваем в миске муку, сметану, майонез, яйца и соль.
2. Хорошенько перемешиваем. По консистенции получившееся тесто должно напоминать нежирную сметану.
3. Ставим на средний огонь сковороду, слегка смазываем маслом.
4. Выливаем тесто в сковороду, сверху сразу же выкладываем начинку – тертый сыр, нарезанную колбасу, помидоры и т.д.
5. Верхним слоем должен быть сыр. При желании, чтобы пицца не получилась сухой, можно верхний слой промазать еще и сеточкой из майонеза.
6. Готовим примерно 3 минуты без крышки, после чего сбавляем огонь до медленного, накрываем сковороду крышкой и готовим, пока не расплавится сыр. Как только сыр расплавится – пицца готова.
Приятного аппетита!