💥Овощные котлетки💥 Ингредиенты: • 500 г картофеля • оливковое масло • 100 г грецких орехов • 1/3 стакана муки • соль • 5-6 шампиньонов • шпинат • оливковое масло • 1 лук репчатый Приготовление: 1. Отварной картофель хорошо размять толкучкой. 2. Добавить муку, соль, воду и перемешать. 3. Разделить тесто на 5-6 колобков. Каждый из колобков раскатать и уложить на них фарш из шпината и грибов, сформировать пирожки. 4. Обвалять каждый из них в молотых грецких орехах. 5. Запекать в духовке 20 минут при температуре 180°С. 6. Для приготовления начинки: лук, грибы нарезать и пассировать, добавить соль или соевый соус, добавить шпинат и готовить под крышкой 5 минут. Приятного аппетита!
💥Овощные котлетки💥
Ингредиенты:
• 500 г картофеля
• оливковое масло
• 100 г грецких орехов
• 1/3 стакана муки
• соль
• 5-6 шампиньонов
• шпинат
• оливковое масло
• 1 лук репчатый
Приготовление:
1. Отварной картофель хорошо размять толкучкой.
2. Добавить муку, соль, воду и перемешать.
3. Разделить тесто на 5-6 колобков. Каждый из колобков раскатать и уложить на них фарш из шпината и грибов, сформировать пирожки.
4. Обвалять каждый из них в молотых грецких орехах.
5. Запекать в духовке 20 минут при температуре 180°С.
6. Для приготовления начинки: лук, грибы нарезать и пассировать, добавить соль или соевый соус, добавить шпинат и готовить под крышкой 5 минут.
Приятного аппетита!