Ну вот и свершилось, пошли расти первые ласточки -Колосовики-Беленькие,подберёзовики а за ними и подтянулись подосиновики! Ура заработало !
В этом году правда с некоторым запозданием в лесу появились беленькие я так понял это первая волна колосовичков .Так что собираем то , что есть и ждём продолжения развития грибной истории.
Итак утро воскресенья . Солнышко только встало и печёт не очень сильно .Взяли корзиночки, ножечки и по тайной тропинке отправляемся на встречу с прекрасным!
Первый найденный беленький! Красота!
Вырос рядом с орешником!
Классический Белый -колосовик.
Два богатыря !
Эх лето!
Все беленькие пойдут на супчик.
Весёлые подосиновики
Люблю их собирать
Тут кто-то уже погрыз красную шапочку!
Только только выскочил и попался в корзинку.
Без изъяна. На сковородочку просится!
Вот и почти весь урожай не считая лисичек и сыроежек коих тоже было в лесу!
Продолжаем! Чистим,режем белые на супчик , а остальные грибочки на жаркое .
на 15 минут заливаем водой + 2 ложечки соли Это для профилактики .
Ешё раз промываем под проточной водой -Это на супчик
А это на сковородочку со сливочным маслицем
Лучок уже подрумянился
Добавляем грибочки и лаврушечку , солим и томим под крышечкой минут 30
А Это супчик из беленьких с картошечкой !
И тарелочку наваристого грибного на обед !
Всем удачной тихой охоты и кулинарных шедевров на кухне!
Понравилась грибная история? - Ставьте лайки и подписывайтесь на канал!