- Бадьян Готовим: 1. Нарезать дольками лимон и апельсин из расчета 1 часть лимона на 2 части апельсина. 2. Корень имбиря вымыть и нарезать тонкими колечками. 3. Сложить все в одну емкость (например, кувшин), добавить мяту и бадьян. 4. Залить все кипятком - дать настояться и остыть. 5. Добавить колотый лед. Такой чай лучше пить в тот же день, когда он приготовлен.