Супер-способ как без особого труда получить изрядный урожай вешенки с пары квадратных метров.
Вообще способы выращивания гриба вешенки можно разделить на два вида:
1. Интенсивный - этот способ более трудозатратен, но и дает больший урожай. Этот способ можно назвать промышленным подходом - вешенки выращивают в блоках - пакетах, заполненных питательным субстратом (чаще всего проваренная солома), а также им искусственно создают наиболее благоприятные температурно-влажностные условия для развития мицелия.
2. Экстенсивный - дачникам этот способ подходит просто идеально. В данном случае мы один раз "заражаем" грибным мицелием специально отведенные для это цели пни, и несколько лет регулярно снимаем с них "волны" грибов. Да, урожаи не такие рекордные как в первом способе, но зато и работаем в свое удовольствие.
Именно на втором способе я хотел бы рассказать подробнее.
Для выращивания вешенки годятся любые пни и части стволов лиственных пород деревьев (на смолистой древесине мицелий не развивается), но лучше всего подойдет тополь, осина, ольха, и другие породы с мягкой древесиной.
Перед "засевом" мицелием гриба пни рекомендуют предварительно проварить, чтобы создать для мицелия оптимальные стерильные условия, а заодно размягчить и насытить водой древесину. Но как показывает практика, этот этап не обязателен, хотя и желателен.
Процесс "заражения" мицелием до безобразия прост - в пнях насверливаются сверлом по дереву отверстия, диаметром порядка 20 мм и глубиной проядка 70-100 мм, и в них засыпается мицелий, после чего эти отверстия затыкаются пробками из дерева, либо мхом или сырыми опилками (стружками) - это для того, чтобы мицелий не пересох.
После чего пни обильно поливают и размещают в затененных влажных местах для зарастания мицелием, и уже скоро с них можно получать первые урожаи.
Ниже предлагаю вашему вниманию полезное видео, в котором Алексей Подоляк, опытный грибовод и можно сказать, пропагандист выращивания вешенки, подробно знакомит со своим способом выращивания вешенки на пнях:
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, и делитесь полезной информацией с друзьями!