Очень люблю эти котлетки, так как они вкусные, сочные и лёгкие. Их удобно брать с собой в дорогу, приятно перекусить ими или полноценно пообедать, или поужинать. Обязательно попробуйте, вам понравится! Приготовление: Берём 5 картофелин, чистим и варим их, параллельно варим полстакана риса. Затем моем 1 морковку и 1 большую луковицу, мелко рубим и обжариваем на сковородке. Теперь варёную картошку с помощью миксера или толкушки превращаем в пюре и смешиваем с рисом, рубленным укропом, шинкованной петрушкой, солью и перцем. Далее рукам лепим котлетки из этой массы и кладём их на раскалённую сковородку. Переворачиваем котлетки, когда 1– ая сторона станет золотистой. Когда всё приготовится, подаём горячие картофельные котлеты со сметаной. Кушайте на здоровье!
Очень люблю эти котлетки, так как они вкусные, сочные и лёгкие. Их удобно брать с собой в дорогу, приятно перекусить ими или полноценно пообедать, или поужинать. Обязательно попробуйте, вам понравится!
Приготовление:
Берём 5 картофелин, чистим и варим их, параллельно варим полстакана риса. Затем моем 1 морковку и 1 большую луковицу, мелко рубим и обжариваем на сковородке. Теперь варёную картошку с помощью миксера или толкушки превращаем в пюре и смешиваем с рисом, рубленным укропом, шинкованной петрушкой, солью и перцем.
Далее рукам лепим котлетки из этой массы и кладём их на раскалённую сковородку. Переворачиваем котлетки, когда 1– ая сторона станет золотистой. Когда всё приготовится, подаём горячие картофельные котлеты со сметаной. Кушайте на здоровье!
