В наше время органическое сельское хозяйство – это мировой тренд, практикуемый в 172 странах мира. Лидерами в этой отрасли являются Западная Европа и Северная Америка.
В нашей стране около 20% фермеров (это 30 тысяч), позиционируют себя в качестве производителей органической продукции. Однако данный рынок функционирует стихийно. Отсутствие законодательного регулирования создает возможность недобросовестным продавцам безосновательно маркировать свою продукцию как «органическая».
Учитывая, какими природными ресурсами обладает Россия(20% запасов пресной воды, 9% пахотных земель планеты, 58% мировых запасов чернозема), в средней перспективе мы могли бы занять до 25% мирового рынка органической продукции.
Между тем, у нас отсутствовало законодательное регулирование по этому вопросу. К примеру, при ведении органического сельского хозяйства ограничивается применение агрохимикатов, антибиотиков, генно-модифицированных организмов. Единственным правовым актом являются Санитарные правила, утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 14 ноября 2001 г. № 36, в которые в 2008 году включен раздел «Санитарно-эпидемиологические требования к органическим продуктам».
Принятый закон устанавливает правовые основы для регулирования отношений в области производства органической продукции. Данный документ регулирует отношения в части производимой продукции растительного, животного, микробного происхождения, а также аквакультуры в натуральном, обработанном или переработанном виде, употребляемой человеком в пищу, используемой в качестве корма для животных, посадочного и посевного материала.
Под органической продукцией предлагается понимать продукцию растительного, животного, микробного происхождения, а также аквакультуры в натуральном, обработанном или переработанном виде, употребляемой человеком в пищу, используемую в качестве корма для животных, посадочного и посевного материала, произведенную в соответствии с принципами производства органической продукции.
Вопросы, касающиеся применения правил производства органической продукции, отнесены законопроектом к сфере регулирования национальных стандартов.
Утверждены национальные стандарты Российской Федерации ГОСТ Р 56104-2014 «Продукты пищевые органические. Термины и определения», ГОСТ Р 56508-2015 «Продукция органического производства. Правила производства, хранения, транспортирования», ГОСТ Р 57022-2016 «Продукция органического производства. Порядок проведения добровольной сертификации органического производства», с 1 января 2018 г. введен в действие Межгосударственный стандарт ГОСТ 33980-2016 «Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации. NEQ CAC/GL 32-1999», принятый Евразийским советом по стандартизации, метрологии и сертификации (ЕАСС).
Законом предусматривает добровольное подтверждение соответствия производства органической продукции. Так же будет создан специальный Реестр, ведение которого позволит сформировать перечень сведений о производителях органической продукции и видах производимой ими органической продукции. Информация, содержащаяся в этом Реестре, будет общедоступной.
Графическое изображение органической продукции можно использовать только после получения сертификата соответствия. Данное правило позволит покупателям четко понимать, какую продукцию они приобретают.
Теперь у российских сельскохозяйственных товаропроизводителей появится возможность не только обеспечивать экологически чистой продукцией граждан России, но и поставлять ее заграницу.
Уважаемый читатель, ставьте лайк (палец вверх) и подписывайтесь на наш канал. Спасибо!