Конец июля считается безопасным временем для употребления арбузов и дынь. Однако вероятность отравления нитратами все же есть всегда. Руководитель отдела санитарно-гигиенического надзора за пищевыми объектами ДООЗ Астаны Айнур Даулетбаева разъяснила, каких правил следует придерживаться при покупке бахчевых культур
