Для большинства любителей собственных огородов сбор и хранение семян — не только ритуал, но и экономия средств. С другой стороны, чтобы получить в будущем здоровый урожай, конечно же, лучше собрать семена на своем участке. Так огородник полностью будет уверен в том, что он будет сажать на следующий год.
Для начала следует разобраться с классификацией культур.
• Есть яровые однолетние культуры, которые семена уже дают на первый год жизни. К этим культурам относятся: огурцы; тмин; укроп; томаты; кабачки; перец и так далее. Сбор семян этих культур производится только после их полного вызревания. Определить зрелость очень просто: в этот период изменяется цвет плода либо его вид.
• Озимые двухлетние культуры, способны дать семена лишь на 2 год. К ним относятся: свекла; петрушка; морковь; редис; капуста кочанная; цветочные культуры. Семена двухлетних культур, наоборот, подлежат сбору до полного вызревания. После сбора их оставляют, чтобы они дозрели. Только после этого они готовы для высадки.
Сбор семян
Сбор семян обязательно производят в теплый и сухой день. Семена после сбора обмолачивают и выкладывают для просушки. После просыхания их можно выложить в бумажные пакеты, чтобы хранить до будущего посадочного сезона. Сбор семян от 2-летних растений производится только с маточных культур.
Семена собирают исключительно из таких плодов, которые полностью вызрели. О предстоящем сборе качественных семян следует побеспокоиться заранее. Для этого отмечают растения, по некоторым параметрам отличающиеся в лучшую сторону от других, и с них потом собирают плоды для получения семян.
Сушка
Сушка семян никогда не производится на солнце и при температуре не выше 25 градусов. Если семена слегка покалывают руку, когда берешь их в ладонь, значит, они хорошо высохли и пригодны для фасовки и дальнейшего хранения.
Хранение
Хранить семена необходимо в темном и прохладном месте при оптимальной температуре от + 10 до +15 градусов. Нельзя допускать резких перепадов температуры в помещении, где хранятся семена. Влажность не должна превышать 50%.
Семена некоторых культур советуют хранить на стенке холодильника, к примеру, моркови и лука. По утверждению огородников, так сильно повышается всхожесть растений, минимум в два раза. Остальные семена лучше всего хранить в жилом помещении. Предпочтительнее на полу. Не рекомендуется хранить семена на кухне, где происходит постоянная смена температуры, что не подходит для семян. Тем, кто живет в частном доме, семена хорошо хранить в подвале. Там, по обыкновению, оптимальная температура и влажность.
Важно не забывать подписывать семена, чтобы по весне точно знать, что и куда сажать. Также стоит проставлять дату фасовки. Не все семена могут храниться долгое время. К примеру, семена пастернака и сельдерея нельзя хранить больше двух лет. Семена моркови, укропа и петрушки, также не подлежат более чем 3-х летнему хранению. А семена баклажанов могут пролежать и дать прекрасный урожай даже после пяти лет. Семена капусты, томатов и кукурузы тоже могут пролежать около шести лет, но при условии полного соблюдения правильных условий хранения.
Если статья была Вам полезна, ставьте "пальчик вверх" или подписывайтесь на канал! Ваше мнение очень важно для нас!