Хокинг-Хиллс, Огайо
Европейская культура: Шотландия
Всем известны легендарные пейзажи шотландских высокогорий – город на юго-востоке штата Огайо Хокинг-Хиллс стремится стать столь же притягательным. Если есть желание полностью погрузиться в атмосферу Шотландии, бронируйте отель «Glenlaurel Inn». Хижины и коттеджи гостиницы носят имена членов знаменитых шотландских кланов.
За территорией отеля можно углубиться в парк Хокинг-Хиллс, побродить по его тропам и таинственным пещерам, оценить изящество водопадов, покататься верхом и пострелять из лука на специальном полигоне, или проехать по живописной железной дороге долины Хокинг-Вэлли.
Ливенворт, Вашингтон
Европейская культура: Германия
В городе Ливенворте, штат Вашингтон, до 1920-х была своя крупная пилорама и процветала деревообработка – но затем Большую Северную ж/д пустили в обход. Экономика города долгое время была на грани, пока в 1960-е местные бизнесмены не решили создать для города бренд баварской деревни.
Стилизованный под альпийское поселение город расположен на фоне Каскадных гор, и очарования Германии тут хоть отбавляй: есть и майский шест ручной работы, и «пивомобиль», и круглогодично открытая рождественская лавка, и даже часы-глокеншпиль.
Юрей, Колорадо
Европейская культура: Швейцария
Снежные горы Сан-Хуан в штате Колорадо часто сравнивают с великолепными Альпами, и расположенный поблизости бывший шахтерский городок Юрей любит именоваться «Американской Швейцарией». Здесь нет ресторанов, подающих раклет, или магазинов с китчевыми сувенирами. Но зато отдых на природе – пешие и велопоходы, сплав по горным рекам и каньонинг – здесь не менее хорош, чем в прославленной Швейцарии.
После активного дня можно окунуться в один из пяти горячих источников или зайти на чашку горячего шоколада со скрап-печеньем в центральное кафе «Mouse’s Chocolates & Coffee».
Брайтон-Бич, Нью-Йорк
Европейская культура: Россия
Брайтон-Бич, где проживает самая большая русскоязычная диаспора в США, не просто так называют Маленькой Одессой. Эти кварталы Бруклина из летнего курорта для богатых ньюйоркцев превратились в оживленный национальный анклав после того, как евреи бежали из Европы во время Второй Мировой войны и эмигрировали из Украины в 70-80-е.
На витринах магазинов, где продают шубы, водку, книги, матрешек и сувениры с Путиным, преобладают надписи на русском. Для знакомства с восточноевропейской кухней достаточно найти шведский стол в супермаркете «Brighton Bazaar», где подают блины, копченую рыбу, жареную картошку и сосиски.
Сент-Огестин, Флорида
Европейская культура: Испания
Сент-Огестин, основанный испанским конкистадором Педро Менендесем де Авилой в 1565 г., – самый старый из городов США. От испанцев остались памятники исторической архитектуры – несколько крепостей, кафедральный собор в испанском миссионерском стиле и музей Вилла-Сорейда (построенный по образцу части дворца Альгамбра в испанской Гранаде). Сент-Огестин традиционно привлекает любителей истории, но здесь много и других «частичек Испании»: это бесплатные летние концерты, магазины, где продают импортный сыр Манчего и иберийский хамон, ну и рестораны с паэльей, тапас и сангрией.
Федерал-Хилл, Род-Айленд
Европейская культура: Италия
Площадь Де Паскуале с журчащим фонтаном, мощеной дорогой и живыми цветами самых разных оттенков, напоминающая одну из шумных римских «пьяцца», находится в историческом городе Федерал-Хилл в штате Род-Айленд. Дома всех цветов радуги, окружающие площадь, будто подражают архитектуре, например, острова Бурано в Венецианской лагуне.
Итальянцы впервые оказались в Федерал-Хилл в 1870-е, а вторая волна иммигрантов достигла города в начале XX в. Сегодня здесь можно посидеть за капучино в уличном кафе и послушать живую музыку, или закупить импортного оливкового масла, сыров, вина и домашней пасты.
Пелла, Айова
Европейская культура: Нидерланды
Едва ли кто-то ездит в Айову, чтобы перенестись в Нидерланды, но вот городок Пелла пронизан очарованием Голландии, особенно весной, когда по всему городу цветут тюльпаны. С площади Моленграхт, опоясывающей импровизированный голландский канал, видна действующая мельница «Вермеер», которая до сих пор мелет муку. Несколько раз в день можно услышать перезвон 147 колокольчиков городского глокеншпиля. В пекарне «Jaarsma» с 1898 года выпекают сливочное печенье и «голландские буквы» в форме буквы S.
Нью-Гларус, Висконсин
Европейская культура: Швейцария
Нью-Гларус, штат Висконсин – еще одно поселение в США, которое гордится своей швейцарскостью. Более 100 швейцарцев в 1845 г. уехали из кантона Гларус в Швейцарии и основали новое хозяйство на юго-западе Висконсина. По всему поселку разбросаны постройки в стиле шале, цветники и флаги Швейцарии.
Если разыгрался аппетит, можно попробовать сосиски, приготовленные по европейскому рецепту в ресторане «Ruef’s Meat Market», печенье шпрингерле со вкусом аниса в пекарне «New Glarus» или кезекюхли (сырный пирог) в историческом отеле «New Glarus». В самом поселке можно попасть на концерт альпенхорнов или мастеров йодля.
Тарпон-Спрингс, Флорида
Европейская культура: Греция
Греки приехали в Тарпон-Спрингс, штат Флорида, в конце XIX - начале XX в. на добычу губок. В этом необычном городе сейчас самый высокий процент греческого населения в Америке. Прогуляйтесь вдоль губковых доков на реке Энклот и понаблюдайте за ныряльщиками, достающими губки, или задержитесь у величественной греко-православного собора Св. Николая. Наконец, попробуйте такие греческие блюда, как долмадес (она же долма), спанакопита (пирог со шпинатом), вареный осьминог и баклава (пахлава) в любом из многочисленных греческих ресторанов на бульваре Додеканес.
Сольванг, Калифорния
Европейская культура: Дания
В 1911 г. группа датчан основала колонию на западном побережье в долине реки Санта-Инес, назвав ее Сульван, или ‘солнечные поля’. Сейчас Сульван полностью вжился в свою чрезмерно развитую идентичность датской деревни, каждый год привлекающей тысячи туристов симпатичными фахверковыми домами, ветряными мельницами, трамваем на лошадиной тяге и статуей Русалочки. Не забудьте попробовать пончики эблескивер с малиновым соусом в кафе «Aebleskiver» и воздушный миндальный крендель в пекарне, которых здесь немало.
Линдсборг, Канзас
Европейская культура: Швеция
Город Линдсборг был основан в 1869 г., когда пастор Улоф Олсен привез иммигрантов из шведской провинции Вермланд в долину Смоки-Вэлли. Отдавая дань своему скандинавскому прошлому, Линдсборг организовал общегородскую выставку искусства, в центре которой декоративные изделия из железа, настенная живопись, народное изобразительное искусство, мозаика и 31 фигурка далекарлийских лошадок. Гости отеля «Swedish Country Inn» могу прогреться в сауне из красного дерева и зайти на бесплатный европейский завтрак с маринованной сельдью, фрикадельками, ржаным хлебом и брусникой.
