Такую картошку можно есть хоть каждый день, она не приедается и очень просто готовится. Отличный вариант, когда хочется есть, а сил стоять у плиты уже не осталось. Советую всем хозяюшкам запомнить этот рецепт!
Приготовление:
Возьмём 1 или 2 небольшие картошки, тщательно помоем и отправим в микроволновую печь на 10 минут. Затем вынимаем и разрезаем пополам, кладём внутрь немного сливочного масла, а сверху посыпаем картошку 50г сыра, который предварительно натрём на крупной тёрке. Остаётся только поверх сыра положить 100г нарезанной кубиками колбасы, перемешанную с 2 столовыми ложками майонеза. Я добавляю также помидор и получается очень вкусно! Если вам показалось, что картофель сыроват, поставьте еще на 3 или 4 минуты. Обязательно попробуйте!!!
