Чеснок не только ароматный и вкусный продукт, который используется в варке, но он также поддерживает здоровье человеческого организма на высоком уровне, ведь содержит около 100 полезных веществ! Однако, прежде чем вводить большое количества этого продукта в свой рацион, необходимо обязательно проконсультироваться со специалистом, так как он взаимодействует с некоторыми лекарственными препаратами. 1. Понижение кровяного давления Это свойство чеснока обусловлено тем, что содержащиеся в нем полисульфиды расширяют сосуды в организме, тем самым понижая давление в них. При регулярном применении 1 зубчика чеснока можно защититься от превышения нормы давления 140/90. 2. Усиление иммунитета Аллицин, которым так богат ароматный продукт, способствует борьбе с инфекциями и вирусами в организме. Также он обладает противогрибковыми и противовирусными свойствами. 3. Понижение уровня холестерина ЛПНП Чеснок способен снизить уровень ЛПНП на 10–15%, что является хорошим результатом для людей с повышенн