ХОТИТЕ ЧТО БЫ ВАШИ БЛЮДА БЫЛИ ВКУСНЕЕ?

Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошо взбить

Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка, так тесто станет более ароматным а выпечка вкуснее

Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену если его предварительно охладить и добавить пару капель лимонного сока или лимонной кислоты. с желтком поступают наоборот, он любит тепло и сахар.

Чтобы обжарить или запечь мясо с золистой корочкой нужно обмазать его медом.

Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком.

Печенка будет мягкой если перед жаркой посыпать ее сахаром.

Чтобы яйца при варке не лопались их надо вымыть перед варкой в холодной воде