В жару совсем не хочется есть, но организму требуется полноценное питание, чтобы человек в течение дня мог быть активным, способным выполнять любую работу качественно. Альтернативой обычному меню в данном случае могут стать смешанные напитки. Например, молоко с шоколадом, овощные и фруктовые смузи, которые легко приготовить самостоятельно из натуральных продуктов.
В качестве одного из ингредиентов напитка неплохо использовать свеклу. Даже тем, кто ее не любит, стоит попробовать пересилить себя, чтобы почувствовать – какой эффект получается от включения этого корнеплода в свой рацион питания.
Предлагаемый ниже рецепт напитка очень популярен летом у тех, кто хочет всегда быть бодрым и свежим в любую жару, особенно перед/после тренировки или интенсивной работы. Приготовить его можно заранее и поставить в холодильник.
Состав:
- полчашки сока (свежевыжатого) моркови
- один кусочек яблока (для лучшего перемешивания - очищенного)
- полчашки клубники
- полчашки малины
- четверть чашки мелко натертой свеклы
- полчашки чашки йогурта/кефира
Все помещается в емкость для взбивания блендером, и через несколько секунд питательный напиток готов. Если кому-то не хочется использовать йогурт/кефир, можно смешать ингредиенты с водой или кокосовым молоком. Ягоды и фрукты также берутся любые по вкусу. Основой этого рецепта являются морковный сок и свекла, остальное варьируется по индивидуальному предпочтению.
В жару неплохо добавить в бокал с напитком колотый лед.
