Ароматная хрустящая картошка, обжаренная с кусочками сладкого перца.
Ингредиенты:
- 800 гр. картофель
- 300 гр. перец(болгарский желтый)
- 300 гр. перец (болгарский красный)
- 100 мл. растительное масло
- по вкусу соль
Рецепт:
Картофель нарезаем ломтиками 3 см.
Болгарский перец промываем, очищаем от семян. Режем такими же кусочками как и картофель.
В сковороду кидаем картофель и перемешивая жарим картофель до румяной корочки. Затем добавляем перец и солим.
Жарим картофель с перцем 18 минут открытым до готовности, перемешивая. Приятного аппетита!
