Это блюдо готовить довольно быстро и легко. Курочка получается нежная и сочная, а сырно – сметанный соус придаёт ей приятный вкус. Отличное решение на каждый день, которое понравится всем.
Приготовление:
Берём упаковку куриного филе, споласкиваем куски водой, отрезаем всё то, что не нужно, нарезаем кубиками среднего размера, солим и добавляем молотый перец. Теперь в сковороду мы наливаем небольшое количество растительного масла и ставим на огонь, чтобы разогрелась. После перекладываем кусочки курицы на сковородку и обжариваем, пока у мяса не появится золотистая корочка.
Пока филе готовится, мы берём примерно 180 – 200г сметаны, смешиваем её с небольшим количеством майонеза, солим, перчим и добавляем к смеси 150г тёртого сыра. После того, как мы перемешали соус, выливаем его на курицу и перемешиваем. Так, оставляем готовиться, посматриваем, чтобы корочка не пригорела. Если же она не появляется, то сверху посыпаем ещё сыром. Приятного аппетита!