Ингредиенты:
Печенье песочное .....300 г
Сливочное масло .......80 г
Сгущенное молоко ...400 мл
Яйца ...............................3 шт.
Лимон ............................1/2 шт.
Приготовление:
Шаг 1
Заворачиваем печенье в пленку и при помощи скалки измельчает его.
Шаг 2
Сливочное масло режим на маленькие кусочки и добавляем к печенью.
Перемешиваем все в однородную кашицу.
Шаг 3
Приготовленную кашицу из печенья распределяет по дну формы для выпечки и формируем край высотой примерно 2 см.
Ставим форму в разогретую до 180°C духовку и выпекаем около 15 минут.
Шаг 4
Разделяем яйца на желток и белок. В отдельной миске взбиваем желтки.
Шаг 5
Не переставая взбивать желтки, наливаем сгущенное молоко и выдавливаем сок лимона.
Шаг 6
Достаем форму из духовки и наливаем в внутрь теста приготовленную начинку.
Шаг 7
Аккуратно разравниваем начинку из сгущенки по поверхности теста.
Шаг 8
Ставим форму с пирогом назад в духовку еще на 10 минут.
Готовый пирог со сгущенным молоком украшаем ягодами и подаем к столу.
Дорогой друг, если тебе понравился рецепт, пожалуйста поставь палец вверх, поделись рецептомиподпишись на канал. А я буду для тебя писать много интересных и вкусных рецептов!
Если у вас возникли вопросы или пожелания пишите пожалуйста на - admin@receptyhozyaek.ru