Недавно появилась и активно набирает свою популярность новая модная программа похудения — «Пять в день». Её разработали, опираясь на рекомендацию Всемирной организации здравоохранения.
Специалисты этой авторитетной организации советуют в ежедневный рацион включать не меньше 400 граммов свежих овощей, фруктов, сухофруктов и орехов, которые необходимо употребить в течение дня за 5 приемов пищи.
Вам не надо себе ни в чем отказывать, наоборот, необходимо есть. Но при этом Вы будете худеть. Парадокс? Вовсе нет! Благодаря такому простому подходу, у вас просто не останется «места» на перекусы высококалорийной едой или переедания за столом.
Программа питания «Пять в день» помогает не только эффективно бороться с ожирением и лишним весом. Но и насыщает ваш организм витаминами, микроэлементами, клетчаткой и другими не менее важными веществами, что безусловно важно при нашем текущем ритме жизни, постоянных стрессах и плохой экологии.
Как без весов определить одноразовую порцию овощей или фруктов? Это может быть:
- среднего размера свежий плод;
- стакан сока;
- пригоршня сухофруктов или горсточка орехов;
- маленькая мисочка салата из свежих овощей.
То есть каждая из пяти дневных порций должна умещаться в вашу ладонь. Для крупного мужчины, женщины или для ребенка – порция овощей или фруктов в день будет сугубо индивидуальная.
Порядок блюд в программе питания ничем не ограничен и предоставляется на ваше усмотрение.Сутра вы можете выпить стакан сока, а на работу возьмите сухофрукты или смесь орехов, ну а на ужин побалуйте себя салатом из свежих овощей.
Диетологи программы питания «Пять в день» обращают внимание на то, что соки имеют аналогичную пищевую ценность, что и плоды.
1. Зеленый. Капуста (многочисленные ее представители: брокколи, кольраби, пекинская, савойская) яблоки и киви и прочие — благоприятно действую на пищеварительную систему организма.
2. Коричнево-белый. Бананы, белые персики, дыня и прочие — стимулируют умственную и физическую активность человека, оказывают благоприятное влияние на нервную систему.
3. Оранжевый. Апельсин, мандарин, грейпфрут, морковь, тыква и прочие— содержат большое количество бета-каротина, что благоприятно для зрения, а так же для иммунной системы.
4. Фиолетовый (сине-черный). Черника, синий виноград, черная смородина, краснокочанная капуста, баклажаны и пр. — благоприятно влияет на обменные процессы и пищеварительную систему.
А вот картофелю (ни в каком виде) среди полезных овощей в программе «Пять в день» места не нашлось. Этот плод противопоказан, как, впрочем, и во многих других программах питания и диетах.
Ешьте как можно больше овощей и фруктов, будьте стройными, здоровыми и красивыми!