Подпишитесь пожалуйста)
Это ультра деликатесный обед. Богатые слои сыра, говядины и томатного соуса на вкус, как миллион баксов.
Время приготовления: 1 ч 25 м.
Количество порций: 8.
Ингредиентики:
• 340 грамм сыра моцарелла.
• пол килограмма творога.
• пол стаканчика пармезана.
• 150 грамм сливочного сырка.
• 1⁄4 чайная ложка красного перца.
• 2 зубца чесночка.
• 1 яйцо.
• 1 баночка томатного соуса.
• лапша для лазании.
• пол килограмма фарша говяжьего.
Способ приготовления:
Нагрейте духовку на 190с. Смажьте маслом противень.
В миске перемешайте 2 стакана моцареллы, творог весь, весь сливочный сыр, пармезан, перец, чеснок и яйцо.
Нагрейте сковородку. Добавьте в нее говядину, готовить 7-9 минут. часто помешивая, до коричневого цвета, процедить. Добавить оставшейся соус и взбитые сливки.
Выложите тесто на противень. Разложите половину сырной массы потом фарш опять лапша, сыр, фарш опять лапша и соус.
Запекать 30-45 минут. Достаньте, дайте остыть 15 минут. Можете подавать.
