Такое сытное блюдо станет отличным завтраком, который подарит вам энергию на весь день. Сама по себе пшённая крупа очень полезна, а творог помогает усвоить организму необходимые вещества крупы на 100%.
Приготовление:
Берём 1 стакан пшёнки, пересыпаем её в удобную ёмкость и промываем несколько раз кипятком, чтобы избавиться от своеобразного запаха и горечи. Затем заливаем крупу водой, солим, ставим на огонь и доводим до кипения, после чего уменьшаем огонь до минимального. Так, варим до тех пор, пока пшено не станет мягким, но не приготовится окончательно. Теперь, не выключая огонь, выливаем в кашу полтора стакана молока и сахара по желанию и снова ждём, когда закипит, затем опять уменьшаем огонь и варим, пока крупу нельзя будет с лёгкостью размять ложкой. Тогда добавляем 1 чайную ложку сливочного масла и выключаем плиту.
Также для каши понадобится 100г изюма, поэтому промываем его и заливаем кипятком, оставляем на 30 минут. По истечению времени, сушим изюм и добавляем в пшёнку. Не забываем про творог: 200г творога разминаем вилкой и кладём сверху каши, либо перемешиваем с ней. Уверена, вы оцените! Приятного аппетита!