Загляните в гости к любителям природы и адептам здорового питания. У многих в комнатах возле окон вы обнаружите выглядывающие из горшочков побеги. Хозяева даже зимой стараются порадовать себя свежей зеленью или даже овощами. Почему бы и вам не попробовать вырастить свой урожай дома? Обустроенная миниатюрная грядка на подоконнике станет полезным опытом для начинающих огородников. А ещё наблюдать за комнатными растениями, поливать и ухаживать, любят дети. Это отличная методика обучения, которую стоит взять на вооружение родителям и воспитателям.
Что посеешь, то и пожнёшь
Выбирайте не столь капризные и прихотливые скороспелые сорта. Преимущество отдавайте тем, которые потребуют минимума временных затрат и быстро принесут урожай. Часто на пакетиках с семенами указывается, подходят ли они для выращивания в квартире. Обратите внимание на комнатные сорта огурцов, томатов, лук на перо, а также укроп, петрушку, базилик или листовую горчицу. Их выращивание в домашних условиях чаще оказывается успешнее, чем в открытом грунте. Во-первых, комнатный огород защищён от перепада температур. Во-вторых, ему не страшны вредители.
Что же советуют специалисты для обустройства зимней оранжереи?
1. Не сажайте в один и тот же горшок или ящик разные виды растений. Они могут не сочетаться и мешать друг другу.
2. Почва для домашнего огорода, принесённая с приусадебного участка или ближайшего леса, не подходит. Она может быть заражена паразитами, которые не только навредят будущему урожаю, но и распространятся по всем помещениям.
3. В помещении должно быть влажно и тепло, что благоприятно для разведения. Лучше всего домашний огород разместить на кухне, которая идеально подходит под эти требования.
4. Позаботьтесь о подходящем дренировании, чтобы предотвратить застаивание воды и гниль корней. Например, добавьте на дно ёмкости немного керамзита или речной гальки.
5. Перед посадкой замочите семена в блюдце, накрыв тряпкой и увлажняя их по мере испарения жидкости.
6. Высадите проросшие семена во влажную почву на незначительную глубину и накройте полиэтиленовым пакетом до появления всходов.
Далее уход за домашним огородом мало отличается от прочих комнатных растений. Периодически поливайте всходы тёплой водой. В пасмурные дни регулярно включайте дополнительную подсветку, чтобы обеспечить хорошее освещение. Неплохо для этого использовать светодиодные лампы: они не нагреваются, не смогут обжечь листья и повредить их, при этом дают яркий свет и мало потребляют электроэнергии. Периодически подкармливайте растения качественными органическими удобрениями, купленными в специализированном магазине.
Создав огород на подоконнике, вы обзаведетесь круглогодичным кладезем витаминов, который в холодные зимние вечера будет напоминать вам о лете.