Лиза окончила медицинский колледж по специальности стоматология. Для того, чтобы иметь возможность платить за учёбу, с 1990 года она начала выступать танцовщицей в стрип-клубах.
С июля 1993 года Лиза Энн стала сниматься в фильмах для взослых, чем и занималась вплоть до 1997 года. С этого года Лиза прекратила участие в съёмках из-за боязни перед распространением СПИДа. Несколько лет Лиза зарабатывала на жизнь, работая стриптизёршей.
В 2006 году Лиза Энн вернулась в кино, вначале в качестве агента, а затем и в качестве актрисы. В ноябре 2006 года создала своё агентство Clear Talent Management, которое в 2007 году объединилось с Seymore Butts' Lighthouse Agency.
15 декабря 2014 г. на своей странице в Facebook Лиза Энн объявила о своём уходе из кино в качестве актрисы. В январе 2018 года, Лиза Энн сообщила, что вернется в порноиндустрию в качестве порноактрисы. По данным на 2018 год, Лиза Энн снялась в 634 фильмах и срежиссировала 54 фильма.
В 2008 году телеканал Hustler, принадлежащий склонному к эпатажным акциям Ларри Флинту, выпустил фильм Whos Nailin Paylin?. Фильм, в названии которого, кстати сказать, присутствует недвусмысленная игра слов, получил неожиданно широкое обсуждение в СМИ. По мнению ряда западных журналистов и политологов, скандальный фильм был не только очередной заурядной, но он также служил демонстрацией своеобразной сатиры, попыткой очернения направленной против кандидата в вице-президенты США на выборах 2008 года Сары Пэйлин. The Guardian охарактеризовал фильм как «политическую сатиру»