Футбол – это всегда серьезные физические нагрузки. Поэтому важно наполнять организм качественным «горючим» – так назвал пищу король футбола Пеле. В рацион должны входить все необходимые питательные вещества в нужном объеме.
Практически каждый день футболисты переносят серьезные нагрузки как на тренировке, так и во время игры. По энергозатратам это конечно не "Тур де Франс", но за матч футболист может потерять до 3-х, а в жару – даже до 4-х килограммов.
[obvodka color=’Цвет обводки’]Среднее количество калорий в период тренировок – 60-67 ккал на 1 кг веса.[/obvodka]
Так, если спортсмен весит 75 кг, он должен потреблять в сутки от 4500 до 5025 ккал.
Главные компоненты в пище футболиста
Белок
яйца;
мясо птицы;
говядину;
сыры;
молочные продукты;
творог.
фасоль;
картофель;
овсянка;
рис;
гречка.
Жиры
сливочное масло;
рыбий жир;
сыры;
сметана;
масло различных семян;
орехи.
Углеводы
неочищенного риса;
овощей и фруктов;
различных круп;
хлеба (цельнозернового);
макарон.
Что исключить из рациона?
сладкие газировки;
алкоголь;
фаст-фуд;
сухарики, чипсы и различные снеки;
кремы;
сладкую выпечку и т.д