Картофель отвариваем в "мундире", чистим, режем маленькими кубиками.
Картофель с грудкой обжариваем на растительном масле до румяной корочки.
Яйца взбиваем с майонезом, специями и солью.
Обжаренный картофель и индейку выкладываем в форму для запекания.
Заливаем все яично-майонезной смесью.
И ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20–30 минут.
Ингредиенты
-Картофель — 5-7 шт.
-Грудка индейки — 300 гр.
-Яйца — 3 шт.
-Майонез — 2 ст. л.
-Соль
-Перец
Приготовление
Грудку режем маленькими кусочками.
Картофель отвариваем в "мундире", чистим, режем маленькими кубиками.
Картофель с грудкой обжариваем на растительном масле до румяной корочки.
Яйца взбиваем с майонезом, специями и солью.
Обжаренный картофель и индейку выкладываем в форму для запекания.
Заливаем все яично-майонезной смесью.
И ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20–30 минут.
