Доброго вам дня, мои хорошие! Сегодня мы с вами продолжим тему домашней кулинарии. Приготовим простецкий супчик с ёжиками в мульварке, справится любой. Итак, нам потребуется:
Фарш (любой)-300 гр, рис-0,5 стакана (проварить до полу готовности), лучок, половинка морковушки, половинка перчика болгарского, 2 картошечки, кусочек слив. масла, соль, специи, зелень, 2 не большие помидорки. Готовим фарш как на голубцы (есть на канале).
Делаем из фарша не большие ёжички
В чашу мультиварки наливаем горячей воды (не кипящей), закидываем туда промытый рис, выставляем программу "СУП" на 60 минут.
Попутно нарезаем картошечку, минут через 5, закидываем картошечку, всё провариваем.
Отдельно готовим зажарку: морковь, лук, перчик, в последнюю очередь-помидорки.
После картошечки закидываем очень аккуратно наши ЁЖИЧКИ и вари до-готовности.
В конце варки добавляем : зелень, соли, перчим-по-вкусу, сливочное масло, и моя изюминка - ЩЕПОТКА АДЫГЕЙСКОЙ СОЛИ.
Даём настояться и ВУАЛЯ - ВКУСНЕЦКИЙ СУПЧИК С ЁЖИЧКАМИ - ГОТОВ!!!!!
Приятного вам аппетита!
МММММ........................................ ВКУСНОТИЩА!!!
Если вам не трудно поставьте "лайки" и подпишитесь на канал, мне будет очень приятно, спасибо.