Мало что может сравниться с тем удовольствием, которое получаешь, наблюдая за работой людей, влюбленных в дело, которым занимаются. Кажется, для них нет ничего невозможного, они творят настоящие чудеса. Шоколатье Амори Гишон из таких.
Его называют шоколадным архитектором. Амори с 14 лет начал учиться готовить, а через два года всерьёз увлёкся созданием десертных шедевров.
В 21 год он работал шефом-кондитером в Париже и был самым молодым представителем своей профессии.
Сегодня он перебрался в Лас-Вегас. Его десерты – настоящие произведения искусства! Как можно их есть? Поставить за стекло и любоваться!
Текст: Марина Рабазова
Заглавное фото: Gan Yew Chin