Этот замечательный рецепт хорошо сочетается с молоком
Ингредиенты:
100 г сухого яблока
200 г самовосстанавливающейся муки
100 г несоленого масла
100 г кастерного сахара
1 большое яйцо
Рецепт приготовления:
Разогреть духовку до 200ºC / 400ºF /
Выровнять два лотка со смазочной бумагой и протирать оливковым маслом.
Мелите яблоко в кухонном комбайне до тех пор, пока оно не нарежится на мелкие кусочки, затем добавьте муку, кубическое масло, сахар и щепотку морской соли. Блиц на мелкие крошки в течение 1 минуты, затем отделите 3 столовые ложки смеси и отложите.
Разверните на 24 части, сверните в шарики, затем слегка нажмите вниз на 4 см. Побрызгайте запасной микс, слегка надавив на куки. Испеките от 8 до 10 минут или до слегка золотистого цвета. Оставьте, чтобы немного остыть.
Приятного аппетита!