Индивидуальные диетические рекомендации, основанные на генетической информации, в настоящее время являются популярной тенденцией. Команда в Техническом университете Мюнхена (TUM) систематически анализировала научные статьи и сделала следующий вывод: нет явных доказательств влияния генетических факторов на потребление общих калорий, углеводов и жира. Согласно существующему состоянию знаний, целесообразность рекомендаций по диете на основе генов еще не доказана.
Избыточный вес и ожирение стали глобальной проблемой здравоохранения. По данным Всемирной организации здравоохранения, 39 процентов взрослых в странах ЕС имеют избыточный вес. В Германии более 50 процентов взрослых страдают от избыточного веса, почти одна пятая - по данным Института Роберта Коха, который в настоящее время считается ожирением. Это в первую очередь связано с современным образом жизни, который характеризуется низкой физической активностью и высококалорийными продуктами.
Также генетические факторы играют определенную роль в возникновении ожирения. На сегодняшний день было идентифицировано около сотни генов, которые связаны с индексом массы тела (ИМТ). Однако функционирование этих генов, а также биологические механизмы, стоящие за ними, по-прежнему в значительной степени неизвестны. Исследование взаимосвязи между генетическими факторами и питанием может пролить свет на то, играют ли гены, связанные с ИМТ, роль в питании.
