Недавние исследования ученых из Техасского университета показали, что вещество под названием диоксид титана (Е171) повышает риск возникновения сахарного диабета. К такому выводу ученые пришли после поставленного ими эксперимента. Они отобрали для исследований 11 добровольцев, у которых взяли образцы ткани поджелудочной железы. В результате, у 8 из них было повышенное содержание этого вещества и все они болели сахарным диабетом 2-го типа. В дальнейшем планируется провести исследования среди большего числа людей для выявления более точного результата Е171 часто используется в пещевой промышленности и в косметологии для придания веществам кипельно белый цвет
Недавние исследования ученых из Техасского университета показали, что вещество под названием диоксид титана (Е171) повышает риск возникновения сахарного диабета. К такому выводу ученые пришли после поставленного ими эксперимента. Они отобрали для исследований 11 добровольцев, у которых взяли образцы ткани поджелудочной железы. В результате, у 8 из них было повышенное содержание этого вещества и все они болели сахарным диабетом 2-го типа. В дальнейшем планируется провести исследования среди большего числа людей для выявления более точного результата
Е171 часто используется в пещевой промышленности и в косметологии для придания веществам кипельно белый цвет