Друзья, я хочу Вам предложить приготовить маринованные кабачки как грибы. Получается очень вкусно и готовится совсем несложно. Кабачки по этому рецепту чем-то напоминают грузди. Такие же пряные, вкусные и хрустящие. Великолепно сочетаются и с жаренной картошечкой и с рыбкой и с мясными блюдами.Так что, если рядом с вами нет леса, а грибочки ох как хочется, воспользуйтесь этим рецептом. Вы будете довольны.
Для наших грибочков нам понадобится:
Кабачки-1,5кг (чистый вес)
Укроп-1пучок
Чеснок-1головка
Перец черный молотый-0,5ст.л.
Перец душистый-7-8горошин
Соль-1ст.л. (с небольшой горкой~30гр )
Сахар-2ст.л.
Уксус 9%-70мл.
Масло растительное-100мл.
Подробности смотрите в моем видеорецепте
