Для того чтобы хорошо себя чувствовать в сильную жару, необходимо правильное питание и питьё.
Основным для нормального функционирования организмы в жаркое время года является питьевой режим. В жару человек теряет жидкости намного больше, чем обычно, поскольку она активно выводится вместе с потом и с выдыхаемым воздухом. На эти процессы тратится около 1 литра жидкости. Тем, у кого нет серьезных заболеваний сердца и почек, медики рекомендуют увеличить количество потребляемой жидкости примерно на 1-1,5 литра.
Оптимальное количество жидкости, которое должен выпивать за сутки человек, составляет 1,5-2 литра. В жаркую погоду её объем должен доходить до 2,5-3 литров. Под жидкостью подразумевается не только вода, но и чай, кофе, кисломолочные продукты, супы и т.п.
Не стоит пить сладкую газировку, она не утоляет жажду, а наоборот, вызывает ее. Минеральной водой тоже нельзя злоупотреблять, поскольку при неумеренном потреблении они могут спровоцировать образование камней в почках. Алкоголь в жару пить категорически запрещено, он обезвоживает организм. После приема спиртного в несколько раз увеличивается вероятность теплового удара, инфаркта или инсульта.
Лето – сезон свежих ягод и фруктов, поэтому охлаждённый компот не только утолит жажду, но и восполнит в организме дефицит витаминов и микроэлементов, которые теряются при потоотделении. Придать свежести и бодрости, утомлённому солнцем организму, поможет вода с лимонным соком. Так же можно приготовить холодный чай каркадэ или мятный напиток.
Организм отлично воспримет и кисломолочные продукты — кефир, ряженку или простоквашу. Летом они отлично восполняют потерю воды и снабжают кишечник полезными кисломолочными бактериями, которые предотвращают гнилостные процессы. Не стоит забывать и о традиционном хлебном квасе.