Приветствую вас на моем канале, друзья! Давайте сегодня объявим день ветчины -
приготовим сытный, невероятно вкусный салат с ветчиной и порадуем свои желудки! Делюсь несколькими рецептами, а вы выбирайте по вкусу.
Сытный и очень вкусный салат с ветчиной и омлетом
Этот салат готовится быстро и легко, а благодаря своей калорийности вы долгое время не будете испытывать чувства голода.
Что нам понадобится:
Яйцо - 3 штуки;
Молоко - 100 мл;
Ветчина - 150 гр;
Сыр твердый - 100 гр;
Огурец свежий - 1 шт;
Чеснок - 1 зубчик;
Сметана или майонез для заправки;
Соль, перец - по вкусу.
Как приготовить:
1. Взбивая яйца венчиком или миксером, постепенно ввести тонкой струйкой теплое молоко, подсолить.
2. Вылить тесто для омлета на хорошо раскаленную сковороду, приготовить омлет.
3. Остывший омлет нарезать тонкой соломкой, выложить на неглубокую тарелку.
4. Ветчину и огурец так же нарезать соломкой.
Важно! Чтобы салат не становился жидким, при готовке всегда удаляйте мякоть из огурца.
4. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Смешать его с майонезом или сметаной.
5. Сыр натереть на мелкой терке.
6. На подушку из омлета выложить ветчину и огурцы, сверху выложить сыр и полить заправкой. Для украшения этого салата хорошо подойдет петрушка. Салат готов!
Салат - коктейль мясной
Нам понадобится:
Ветчина - 100 гр;
Отварная мякоть свинины - 100 гр;
Огурец свежий - 1 шт;
Яблоко - 1 шт;
Помидоры - 2 шт;
Сок лимона - 2 столовые ложки;
Майонез для заправки;
Перец, зелень - по вкусу.
Как приготовить:
1. Ветчину и мякоть свинины нарезать брусочками.
2. Помидоры и огурцы нарезать соломкой.
3. Яблоко очистить, нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком.
4. В салатницу выложить слоями нарезанные продукты, поперчить, полить майонезом и оформить зеленью.
Салат с ветчиной, карбонатом и шампиньонами
Нам понадобится:
Ветчина - 150 гр;
Карбонат - 100 гр;
Шампиньоны свежие - 4-5 штук;
Яйцо - 2 шт;
Сыр - 100 гр;
Помидор свежий - 1 шт;
Чеснок - 1-2 зубчика;
Майонез, соль, перец - по вкусу.
Как приготовить:
1. Отварить яйца вкрутую, охладить, очистить и мелко нарезать.
2. Шампиньоны промыть, очистить, просушить, нарезать и обжарить.
3. Помидор помыть, просушить и нарезать кусочками.
4. Ветчину и карбонат нарезать брусочками.
5. Сыр натереть на мелкой терке.
6. Чеснок очистить, пропустить через чеснокодавку и смешать с майонезом.
7. Смешать все нарезанные продукты в салатнице, подсолить, поперчить и заправить майонезом. Сверху выложить сыр.
Приятного аппетита!!!
Если вам понравилась статья - ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал! Впереди еще много интересного!