Сезон кабачков, из этого овоща можно приготовить множество очень вкусных блюд ! Кабачок, сочный томат, адыгейский сыр очень просто , очень вкусно и быстро 👍
Нам понадобится:
1) 1 не большой молодой кабачок
2) 1 томат
3) 40 гр адыгейского сыра
4) 1 не большая луковица
5) Приправы по вкусу
_________________________________________________________________________________________
Рецепт как приготовить:
Шаг 1
Разрезаем кабачок на две половинки , вычищаем мякоть ложкой , ставим в разогретую до 180 градусов духовку наши лодочки ,и готовим начинку .
Шаг 2
Помидор надрезаем крестообразно и обливаем кипятком , это необходимо для того , чтобы снять кожицу )
Шаг 3
тем временем мелко рубим мякоть кабачка и лук, это обжариваем на сковороде , помидор режем мелким кубиком , адыгейский сыр так же , и смешиваем все вместе , кабачок обжаренный с луком , помидор и сыр , можно добавить зелень по вкусу и любимые специи , я добавил адыгейскую соль и орегано.
Шаг 4
Достаем лодочки , фаршируем нашей смесью и посыпаем любым твердым сыром ) отправляем в духовку на 5-7 минут- Готово
