Всем, попробовавшим на себе, известно, что обычное сбалансированное питание, плюс не есть после 19-00, дает поразительные результаты и для здоровья, и для фигуры.
Давайте поговорим о сбалансированном питании, ведь нам нужно именно оно, для того чтобы сбрасывать лишний вес и поддержать здоровье, избавиться от некоторых болячек, связанных с неправильным питанием.
Во-первых, поговорим про соотношение белков, жиров и углеводов. Если у вас сидячая работа, но вы занимаетесь не меньше трех раз в неделю фитнесом, то идеальное соотношение 1 часть белков: 1 часть жиров: 4 части углеводов, если вы человек физического труда, то углеводов может быть 5 частей, а если вы совсем мало двигаетесь, то соотношение около 1:0,9:3,2.
Однако достаточно трудно понять как все это распределить, я так, например, вообще не представляю, поэтому есть более легкий способ определить норму питания: по пирамиде, которая была предложена Американским департаментом сельского хозяйства. Итак, основа пирамиды – злаки, зерновые, то есть углеводы, на втором ярусе – овощи (больше) и фрукты (меньше), на третьем – белок (молочные продукты, мясо, рыба, бобовые). На самом верху жирное, сладкое – необязательный элемент пирамиды.
Итак, здоровый человек (у которого нет особого режима питания) должен есть три-четыре раза в день через каждые четыре-пять часов. Если вы едите три раза в день, то по калорийности ваш завтрак должен быть около 30 %, обед примерно 40–50 % и ужин 20–25 %. Однако лучше разбить всю еду на четыре прием, получится, что завтрак – 25 %, второй завтрак – 15 %, обед – 40 %, ужин – 20 %. Не забывайте, что если вы думаете о фигуре, то лучше углеводы (зерновые: крупы, бобы, хлеб) есть на обед с овощами, а на ужин съесть белковое блюдо с овощами. Если вы не можете обойтись без сладкого, то съедайте его в первой половине дня.
Не забывайте, что нужно съедать пять порций фруктов и овощей в день (2 фрукта и 3 овоща), жир ваш организм будет получать из оливкового (или другого растительного) масла, рыбы и нежирного мяса. Чаще ешьте рыбу, орехи, бобовые, реже белое мясо, ограничьте красное мясо как можно больше. Оно жирное и тяжелое.
И не забывайте про физические нагрузки, хотя бы по 15 минут в день. Познакомьтесь с питанием по системе Елены Стояновой, оно обеспечивает всем необходимым прямо по пищевой пирамиде и помогает сбросу веса.